escudillar

escudillar
1 Echar la sopa o el caldo en la escudilla:
■ pronto comeremos, sólo falta escudillar la sopa.
2 COCINA Echar el líquido alimenticio hirviendo sobre el pan para hacer la sopa:
■ cuando escudilles el caldo procura no quemarte.
3 Tomar la iniciativa en un asunto, excluyendo a otras personas y desplegando mucha actividad:
■ escudilló el proyecto.

* * *

escudillar
1 tr. Echar la ↘*sopa o el *caldo en las escudillas o los platos, para tomarlo. ⊚ *Verter el ↘caldo de la olla en la cacerola donde se va a hacer la sopa. ≃ Escullar.
2 Mangonear. ≃ Escullar.
3 (Ar., Nav.) Contar indiscretamente ↘lo que se sabe. ⇒ *Chisme.

* * *

escudillar. tr. Echar en escudillas, fuentes y platos, caldo u otros alimentos. || 2. Echar el caldo hirviendo sobre el pan con que se hace la sopa. || 3. Dicho de una persona: Disponer y manejar algo a su arbitrio, como si fuera única dueña de ello. || 4. coloq. Ar. Contar lo que se sabe, no guardar secreto.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • escudillar — 1. tr. Echar en escudillas, fuentes y platos, caldo u otros alimentos. 2. Echar el caldo hirviendo sobre el pan con que se hace la sopa. 3. Dicho de una persona: Disponer y manejar algo a su arbitrio, como si fuera única dueña de ello. 4. coloq.… …   Diccionario de la lengua española

  • escullar — (de «escudillar») tr. *Verter el ↘caldo o la sopa en las escudillas o los platos. ≃ Escudillar. * * * escullar. tr. vulg. escudillar (ǁ echar caldo o comida en escudillas). || 2. intr …   Enciclopedia Universal

  • Dialecto murciano — Este artículo o sección sobre idiomas necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 4 de febrero de 2010. También puedes ayudar …   Wikipedia Español

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  • Caldo — (Del lat. calidus, caliente.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento líquido que se obtiene al hervir en agua carnes, verduras o pescado: ■ añadió a la paella el caldo de las verduras. 2 COCINA Aliño de la ensalada. 3 ENOLOGÍA Jugo extraído de… …   Enciclopedia Universal

  • mandar — (Del lat. mandare, encargar una misión.) ► verbo transitivo 1 Ordenar a una persona la realización de una cosa: ■ mandó que salieran de clase. ANTÓNIMO obedecer 2 Encargar a una persona que haga una cosa: ■ como no podía salir, mandó a su hijo a… …   Enciclopedia Universal

  • escullar — 1. tr. 1. vulg. escudillar (ǁ echar caldo o comida en escudillas). 2. intr. Burg.), Cantb. y Pal. Dicho de un líquido: Gotear o escurrir de una vasija u otra cosa …   Diccionario de la lengua española

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